Zürich Inside
Stadthonig
Zürich gehört nicht nur den Stadtmenschen – sondern auch den Stadtbienen!
Voll im Trend ist er, der Honig der Stadtbienen. Die übrigens viel fleissiger sein sollen, als ihre Kolleginnen auf dem Land. Das kommt daher, dass das Mikroklima in der Stadt meistens einige Grad wärmer ist, und somit die Bienen im Frühjahr zeitiger anfangen, Nektar zu sammeln und im Herbst länger unterwegs sind.
Mehr Zürich Inside gibt's jeweils Samstags um 9.45 Uhr.
Insider Tipp: Hier könnt ihr Stadthonig kaufen - Uetliberghonig gibt es bei Schwarzenbach im Niederdorf
- Stadthonig bei Veg and the City an der Lagerstrasse
- Zürihonig im Globus Bahnhofstrasse, Berg und Tal im Viadukt oder direkt 044-262 70 81, oder auf zuerihonig.ch
- Albisrieder Wabenhonig, 044-401 23 10
- Langstrassenhonig im Cafe Le Mur, Engelstrasse 59, 8004 Zürich, langstrassenhonig.ch
- Stadthonig aus Witikon via Honigmacherei.ch
- Wabe 3-Honig mit Herkunft aus der ganzen Stadt bei Honig Kuchen, Birmensdorferstrasse 109, 8003 Zürich
- Baur au Lac-Honig im Hotelshop, Talstrasse 1, 8001 Zürich
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