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Ufsteller
Kommt bald das Fleisch aus dem Reagenzglas?
Der Fleisch- und Nahrungsmittelverarbeiter Bell steigt in den Bereich Laborfleisch ein und beteiligt sich an dem niederländischen Unternehmen Mosa Meat.
- Das Start-up-Unternehmen Mosa Meat mit Sitz im niederländischen Maastricht züchtet Rindfleisch im Reagenzglas.
- Sie stellen das Rindfleisch aus tierischen Zellen her.
- Bis 2021 will Mosa Meat die ersten kommerziellen Produkte auf den Markt bringen.
- Damit wollen sie eine Alternative für jene Kunden anbieten, die aus ethischen Gründen ihren Fleischkonsum hinterfragen.
Kann das Laborfleisch herkömmliches Fleisch ersetzen?
Würdet ihr Fleisch aus dem Reagenzglas essen?
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Ihr habt abgestimmt, ob ihr Fleisch aus dem Reagenzglas essen würdet:
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Interview mit Ernährungswissenschaftlerin Prof. Dr. Christine Brombach:
Ein Burger mit Laborfleisch würde 70 Franken kosten!
Wird sich das In-Vitro-Fleisch durchsetzten?
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