Gastro-Innovator Stefan Tamò

Stefan Tamò bereichert Zürich seit den frühen 90er Jahren mit innovativen Restaurants. Auf sein Konto gehen die Restaurants Lilys, Josef, Markthalle im Viadukt, Italia, Primitivo am Oberen Letten und die Ziegelhütte in Schwamendingen.

Mit Sharon Zucker spricht er im «Sunntig mit Zucker» über die erste grosse WM-Bar unter der Kornhausbrücke bei der ehemaligen Letten-Drogen-Hölle, über Foodtrends und Schwamendingen als neuer Place to live.