Schoggi-Produzentin Laura Schälchli

Jede Woche erzählen meine Gäste, was sie in Zürich bewegen, was sie an dieser Stadt mögen, was sie nervt und welches ihr Lieblingsort ist.

La Flor ist eine von drei Schokolade-Manufakturen in Zürich. Mitgründerin Laura Schälchli erzählt im Interview was man bei den Schokoladenlehrgängen bei La Flor alles lernt, warum es sich lohnt, Chocolate-Club-Member zu werden und warum Bier und Rum besser zu Schokolade passt, als Wein.